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식물, 나무, 숲, 그리고 사람

이차대사산물 - ○ 사람을 살리는 실내식물 (6)

by 식물과함께 2023. 2. 1.
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이차대사산물


        ■ 식물의 기능과 기초생리 [5] - 이차대사산물 

 

== 식물이 생명을 유지하는데 가장 기본적이고 필수적인 물질 외에 나머지 화학물질을 통틀어 이차대사산물(정보화학물질 = infochemicals)이라고 합니다.

이차대사산물은 잎이나 줄기에서 만들어지거나 식물 뿌리에서 분비됩니다.

과거에는 이러한 이차대사산물을 식물체가 방출하는 쓰레기 정도로 생각했지만, 최근 들어서는 이차대사산물이 환경인식, 정보교환, 다른 생물체와 교제에서 가장 중요한 물질인 것으로 밝혀졌습니다.

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예를 들면, 이러한 물질 중 일부는 다른 식물과 경쟁을 줄이거나 세균, 해충, 동물에게서 자신을 보호합니다.

몇몇 식물은 테르펜(terpene)이라는 휘발성 물질을 분비하는데, 이 물질은 주위 다른 식물의 발아나 뿌리생장을 억제하거나 반대로 다른 식물의 생장을 촉진하는 타감물질(allelopathy)로 작용하기도 합니다.

흔히 숲 속에서 삼림욕을 즐길 때 들이마시는 것도 바로 식물에서 나오는 테르펜 물질입니다.

이러한 물질을 통틀어서 피톤치드(phytoncide)라고 하는데, 심신 안정, 살균, 진정 효과가 있습니다.

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연구 결과를 보면, 이러한 피톤치드는 실내공기 오염물질을 제거하는데도 효과가 있다고 합니다.

더욱이 인간에게 중요한 생약성분 중 상당수는 이러한 식물의 이차대사산물로 만든 것입니다.

결론적으로, 식물은 광합성, 호흡, 증산작용, 물질의 이동 등을 통해서 자신의 생명을 유지할 뿐만 아니라 다른 생명체에게 에너지와 산소를 공급하고, 또한 주위의 환경이나 미생물들과 끊임없이 교제하며 서로 도움을 주고받고 있습니다.

따라서 우리가 이러한 식물의 생리 및 생태환경에 대해서 깊이 이해하면 할수록 식물을 더욱 유익하게 활용할 수 있을 것입니다.


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